KOMPELAG: Ett av kompelagene i Åseral består av denne gjengen. Fra venstre: Turid Røynlid, Halldis Smeland, Tove Forgard, Grete Forgard, Anne Siv Lauen og Gunbjørg Gundersen.(Foto: Alf Georg Kjetså)

Da det gamle bedehuset i praksis hadde forfalt sto lokalfolket med to alternativer. Svaret ble komper.

12 år og 25.000 komper. Bedehuset i Åseral kan takke potetballene og lokalbefolkningen for at det nå lever i beste velgående.

Publisert Sist oppdatert

Kompe, komle, raspeball, ball, klubb.

Kjært barn har mange navn – og ingen norske matretter har vel flere navn enn den kokte oppraspa poteten. Men på Sørlandet er det ingen tvil om at det heter kompe.

Og der vet de hva de snakker om. I hvert fall i Åseral, der lokalfolket har finansiert bygginga av et splitter nytt bedehus ved salg av – ja, komper.

For å lese saken må du være abonnent

Bestill abonnement her

KJØP