Nye utfordringer har krevd både kløkt og hardt arbeid i alle ledd, det forstår vi av en pressemelding fra Statoil Norge AS med tittelen «NonStop-boller møter Daim-boller til duell.» For dette er ikke bare barnemat:
«Det vi hele tiden har som hovedfokus, er at bollene skal gi forbruker den smaksopplevelsen som forventningene til varemerkene gir. Det setter store krav til egenskaper under prosessen fra deig til ferdig nystekt bolle. En tilsynelatende rask og enkel prosess, men det er bare tilsynelatende.»
Hvis bollebaking er en utfordring for Statoil, tør vi ikke tenke på andre tilsynelatende relativt raske og enkle prosesser, som å tette en oljebrønn.