Munkene i Trøndelag vet hva de driver med

Verdens beste øl lages av munker i Belgia

Klostervin fra Østerrike

Her er forbindelsen stadig tett mellom kirken og vinmarkene.

Maleren på prekestolen

Kryddernes konge

Salt og pepper er en klisjé. Men hva med sukker og pepper?

Gjestebudet i Georgia med sang, vin og mat

Det er en sakral dimensjon over det å spise sammen i Georgia. I noen deler av landet regnes ikke bordet som komplett dersom det mangler en gjest.

Spaltist

«Smaken av Jesus er honning i munnen»

Adriaen Coorte: Stilleben med asparges, 1697. (Rijksmuseum Amsterdam.)

Kultur

Asparges er enkelt. Det var selv Sigmund Freud enig i.

feirer Pesach: Lynn Claire Feinberg er rabbiner, sjelesørger og feminist.

Kultur

Jødenes frihet fra slaveriet. Hjemreisen. Befrielsen!

Annonse

Annonse

Steinkorset på toppen av Morgon Côte du Py, Beaujolais’ beste vinmark.

Ren glede og nytelse

Nattverden av Tintoretto

Svimlende nattverd i Venezia

Den aldrende Josef og Jesusbarnet, malt av Guido Reni, ca. 1635.  (Hermitage-museet, Sankt Petersburg)

«Josef er faren som historien glemte»

Til hans ære smaker vi noen bortgjemte viner som bærer hans navn, skriver Alf van der Hagen.

Et tysk miniatyr-maleri fra rundt 1500. Faksimile fra boken Monks and Wine av Desmond Seward, New York 1979.

Dette er Jesu blod, bokstavelig talt.

Tyngden av lyset, lyden av ingenting

I noen kirker spilles der ikke musikk i fastetiden. Det passer med John Cage, tenker jeg.

Kampen mellom karneval og faste av Peter Brueghel, 1559, Wikimedia Commons

Nå gjelder det virkelig å hive innpå

Mandag er blåmandag. Ikke så rart, etter man har spist og drukket i flere dager.

I over over 500 år har Rogier van der Weydens store ni-delte altertavle hengt i Hospice de Beaune. Takket være inntektene fra de årlige vinauksjonene har sykehuset gitt gratis pleie til pasienter siden 1400-tallet. Sykehuset er nå museum.

Nyheter

Mer enn edle dråper

Copyright 2017