På 20 år ble mye vill natur i Nederland borte. Nå strever landet med følgene
En høne spankulerer inne på tunet på Hof van Gunterstein.
Hun holder øye med nyankomne og gir noen lette kakk på skoen. Høna er en av
skapningene i bonden Max van Tilburgs drøm: Et romantisk, vakkert sted på
jorden med stor biodiversitet.
Hit kan folk i nærheten sykle og kjøpe en liter melk rett
fra tanken for en euro, eller finne noe i gårdsbutikken. De kan jobbe frivillig
i blomster- og grønnsakshagen og få nytt nettverk. De kan abonnere på sesongens
grønnsaker – eller leie den gamle eplelåven for å feire morfars 70-årsdag.
Siden de tok over i 2015, har Max og kona Nicole gjort mye for å lage estetisk
fine omgivelser.
– Jeg ønsker ikke å drive her og ikke bry meg om folkene som
bor i nærheten. Jeg vil at de skal like meg, sier Max van Tilburg.
Bestill abonnement her
KJØP
