En laksehistorie full av lus, sykdom, død og manipulasjon
Det lukter råtten fisk av hver side av Simen Sætre og Kjetil Østlis bok om oppdrettslaksen. Men de er like viktige som din daglige dose av tran.
PÅ DE TUSEN MIDDAGSBORD: «Den nye laksen» er journalistikk av høy klasse. Forfatterne stiller åpne spørsmål og moraliserer ikke, men det kritiske blikket ligger hele tiden under, skriver vår anmelder. (Gorm Kallestad/NTB)
:quality(70)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/mentormedier/QFKF4WXYUJFYRHQ2GLHGQWXIRI.jpg)
