Landstedet Borgås i Tromsø hadde hageportal laget av hvalkjever. På folkemunne ble stedet kalt for «Kvalkjæften».

Så samles vi 
på hvalen

Ut med olivenkjerner og marmor, inn med 
skjellsand og hvalvirvler. Slik går det når 
europeisk hagemote møter nordnorsk klima.

Publisert Sist oppdatert

Når det blåser nordavind står Norskehavet rett på det lille fiskeværet­ Torsvåg i Troms. Hit kom britiske Florrie Figenschou i 1918 etter å ha giftet seg med en lokal fiskeoppkjøper. 20 år ­senere kunne abonnenter av bladet Vi selv og våre hjem lese hvordan væreierfruen hadde fått sving på sakene.

«I slike ødslige og karrige omgivelser gjaldt det å finne på noe som kunne live opp i tilværelsen. Siden 1921 har derfor fruen gått inn for å skape en nydelig have, hvis make man vanskelig kan tenke seg å finne på en tilsvarende værhård utpost.»

For å opparbeide hagen måtte­ jord, torv og gjødsel hentes langveisfra og spres utover bergene.­ Prakthagen startet med en ­rabarbrarot delt i fire, og etter hvert hadde hun grønnsaker, bær, tulipaner, stemorsblomster og andre vekster. Tromsøpalme,­ en av nåtidens mest ­hatede planter, ble plantet for å ta av for nordavindtrekken.

For å lese saken må du være abonnent

Bestill abonnement her

KJØP