Supermann i kjøkkenhagen

Poteten er hobbygartnerens enkleste venn. En tilitersbøtte, jord og en «lang svenske». Vips er man delvis selvforsynt til høsten.

###
Liv Derås Bjørnstad finner frem en potet fra sitt store utvalg settepoteter. De ligger klare i drivhuset, får spire og lage groer før de skal i jorden om en til to uker.
Liv Derås Bjørnstad finner frem en potet fra sitt store utvalg settepoteter. De ligger klare i drivhuset, får spire og lage groer før de skal i jorden om en til to uker.
Poteten kom til Europa med de spanske erobrerne på 1500-tallet, og ble først dyrket på Kanariøyene. Derfra spredte poteten seg til resten av Europa og til andre deler av verden. Kina er i dag verdens største potetprodusent.
Poteten kom til Europa med de spanske erobrerne på 1500-tallet, og ble først dyrket på Kanariøyene. Derfra spredte poteten seg til resten av Europa og til andre deler av verden. Kina er i dag verdens største potetprodusent.
– En tilitersbøtte er perfekt for å plante én potet, sier Liv Derås Bjørnstad. Da slipper du også å tenke på, at du kan overføre potetsykdommer til en hel, liten åkerlapp. En bøtte eller potte for også plass overalt, du trenger ikke ha stor hage for å dyrke potet.
– En tilitersbøtte er perfekt for å plante én potet, sier Liv Derås Bjørnstad. Da slipper du også å tenke på, at du kan overføre potetsykdommer til en hel, liten åkerlapp. En bøtte eller potte for også plass overalt, du trenger ikke ha stor hage for å dyrke potet.
– Det er ikke så farlig akkurat hvor langt ned i jorden du legger poteten, sier Liv Derås Bjørnstad. Hun graver lager et hull i jorden og putter poteten nedi bøtta.
– Det er ikke så farlig akkurat hvor langt ned i jorden du legger poteten, sier Liv Derås Bjørnstad. Hun graver lager et hull i jorden og putter poteten nedi bøtta.
Et eple i potetposen om vinteren hindrer at potetene får groer gjennom vinteren når de ligger i kjelleren eller et annet kaldt sted.
Et eple i potetposen om vinteren hindrer at potetene får groer gjennom vinteren når de ligger i kjelleren eller et annet kaldt sted.
Kaja Skatvedt
Publisert Sist oppdatert

Bladene har begynt å sprette på trærne rundt Geitmyra matkultursenter for barn i Oslo. Liv Derås Bjørnstad åpner døren til drivhuset. Kasser med settepoteter står klare. Settepoteter er helt vanlige poteter, men de er sykdomstestet. Poteter er enkle å dyrke og har bare ett problem – den blir lett syk og sykdommene smitter gjerne over i jorden. For de som planter rett i jorden, i en åker eller en kjøkkenhage, er settepoteter lurt.

– Blir jorden smittet, kan det bli vanskelig å dyrke poteter på samme sted senere. Men alle får litt sykdom på potetavlingen sin, så man skal ikke være så veldig bekymret, sier Bjørnstad, som er gartner på Geitmyra.

Bjørnstad mener det enkleste er å plante i potter, og viser frem en sort tilitersbøtte med hull i bunnen.

For å lese saken må du være abonnent

Bestill abonnement her

KJØP

nyheter
Powered by Labrador CMS