Eplehøsten 3: Så safta suser

Til å lage eplemost tager man en kvistkvern, sentrifuge og vaskemaskin.

Her presses det epler. Nahom fra Eritrea hjelper til og hiver nyvaskede epler i kvistkverna. Kjell Kvamme stapper.(Foto: Johannes Kvamme )
Kjell Kvamme journalist
Publisert Sist oppdatert

Eplet faller ikke langt fra pressa. I kjelleren til Stein Dyre Berge har han laget sitt eget presseri. Som enkelte ingeniører, er han en Reodor Felgen.

Slik presser vi eplene:

1. Vaske og skylle

For å lese saken må du være abonnent

Bestill abonnement her

KJØP

nyheter