Dette skjer når du faster

– I begynnelsen kan du føle deg slapp og få vondt i hodet. Det er vanlig å få luft i magen og forstoppelse. Hvis du ikke blir bedre eller opplever å bli svimmel, kvalm eller får hodepine, skal du avbryte fasten, sier ernæringsfysiolog Gunn Helen Arsky.

SE BILDESERIE: [http://www.vl.no/bildeserier/album202661.zrm Dette faster de fra]

Hun forteller at kroppen opplever faste som en sultkatastrofe. Den setter derfor i verk tiltak som skal motvirke effekten av dette og opprettholder kroppsfunksjonene på et svært lavt kaloriinntak. Når du spiser lite energi, og lite karbohydrater spesielt, reduseres mengden insulin i blodet. Dette signaliserer til kroppen at den skal spare på glukosen. Det betyr at kroppen økonomiserer med det du har lagret av glykogen i lever og muskler. De cellene i kroppen som kan klare seg uten sukker, må gå over til å forbrenne fett.