Frykter søppelberg av skolefrukt

Når skoleåret neste starter kommende uke, møtes ungdomsskoleelvene med tilbud om gratis frukt. Men Matforsk frykter at resultatet blir et søppelberg til 87 millioner kroner.

Mattilsynet frykter at den nye fruktordningen i skolen vil resultere i mye dyrt søppel.
Publisert Sist oppdatert

Regjeringen bevilget 87 millioner kroner for at alle landets ungdomsskoleelever skal få gratis frukt hver dag. I tillegg vil kombinerte barne- og ungdomsskoler også servere frukt til småskoletrinnene. Dermed vil 285.000 elever fra i høst kunne spise en daglig dose epler og bananer. Hvis ikke frukten da kastes i skolenes søppeldunker, skriver Adresseavisen.

– Det er veldig bra at elever nå får gratis frukt, og dette kan være vel anvendte penger. Men samtidig er det mange fallgruver når en innfører en slik ordning nærmest over natta. Dette ble vedtatt like før sommerferien, og ordningen skal være på plass fra første skoledag. Det tror jeg ikke alle skolene vil klare, sier Sveinung Grimsby, prosjektleder ved Matforsk.

Han viser til England, hvor resultatet ble at skolegårdene fløt over av dårlig frukt. Her ble gratis skolefrukt innført til elever i 1. og 2. klasse, men ordningen ble lagt ned.

For å lese saken må du være abonnent

Bestill abonnement her

KJØP