Vi kan takke Golfstrømmen for at vi kan bosette oss og dyrke mat så langt nord som vi gjør i Norge. Havstrømmen som kommer fra Det karibiske hav, krysser Atlanter­havet, går langs Norske­kysten og ender opp ved Murmansk i Nordishavet. Den gjør at vi har gjennomsnittstemperaturer som ligger 5-10 grader høyere enn steder på samme breddegrad, som ikke har en tilsvarende tilførsel av varmere vann.