Søtningsmiddel truer miljøet

Søtningsmiddelet sukralose blir ikke brutt ned, men hoper seg opp i store mengder i sjøer og vassdrag. Det viser en ny svensk kartlegging, skriver Svenska Dagbladet.

Tonnevis. Ifølge kartleggingen er det snakk om mellom fem og seks tonn årlig. Naturvårdsverket, som sørger for at svensk miljøpolitikk gjennomføres, advarer om at fisker og andre skapninger i vann kan ta skade.

Tillatt i Norge. Sukralose finnes blant annet i Coca-Cola light, og ble tillatt brukt i Norge i 2005. Det er fremstilt av naturlig sukker og kalorifritt. Naturvårdsverket har foretatt en første grov kartlegging av miljøeffektene. Søtningsmiddelet ble påvist i samtlige prøver fra ferdigrenset vann ved 25 ulike vannverk i Sverige. Sukralosen går rett igjennom med urinen og ut i avløpet.