Et liv med antioksidanter
Rune Blomhoff er i sitt ess når han kan kombinere turer i skog og mark med å lage mat på bål.
Rune Blomhoff spiser gjerne fargerik lunsj.
Lars O. Flydal
Ernæringsforskerens hverdag er fylt med antioksidanter.
Vi begynner å se gunstige effekter av noe av det vi forsker på i forhold til antioksidanter. Selv om vi ikke kan trekke bastante slutninger enda, ser det lovende ut, mener biokjemikeren
På bordet står et fargerikt fruktfat.
Bestill abonnement her
KJØP