4 treff for quinoa

Økende etterspørsel etter ­populære matvarer i Vesten påvirker fattiges levekår flere steder.

I norsk mathistorie spiller sult en ­avgjørende rolle. Matforsker Annechen Bugge vil ha oss til å gjenvinne ærefrykten for maten.

Annonse
Annonse

Les dagens papirutgave

e-avisen

Mer fra: