Verden må på grønn diett

Vi må endre landbruket og spise mindre kjøtt, ifølge FNs nye klimarapport. Martin Luther ville vært enig, mener økoteolog Tom Sverre Tomren.

Økoteolog Tom Sverre Tomren.
Mattis C. O. Vaaland
Publisert Sist oppdatert

– Kristne har en plikt til å vise måtehold, sier Tom Sverre Tomren, økoteolog og førsteamanuensis ved Høgskolen på Vestlandet.

Verden må gjøre endringer i landbruket for å kutte klimautslippene, slår FNs klimapanel (IPCC) fast. Panelet la torsdag fram en ny rapport om hvordan landbruk og annen arealbruk påvirker klimaendringene – og blir påvirket når klimaet endrer seg. I rapporten vises det blant annet til de store utslippene av klimagassen metan fra husdyr.

IPCC anbefaler også tiltak for å begrense matsvinn. Samtidig som landbruket fører til store utslipp av klimautslipp, kan endringene i klimaet skape problemer for landbruket og matproduksjonen.

For å lese saken må du være abonnent

Bestill abonnement her

KJØP

de forente nasjoner fn nyheter