Sosial epleslang
ANDAKT: Tanken om å la overskudd av høstens gaver komme flere til gode og gi bedre samvittighet, er gammel som Moses.
I uke 42 skriver Knut Grønvik andakter i Vårt Lands spalte Ettertanke, med utgangspunkt i Dagens bibelord fra Bibelselskapet
De går på slang i naboens hage. Tar seg inn bak gjerder der det bugner av epler på trærne og hoper seg opp på bakken. Håndplukkede epler blir presset og pasteurisert, tappet på flasker og solgt. Eplemost med syrlighet og sødme like variert som eplehagene er det!
Mange i Norge har flere epler enn de selv kan høste og spise. Ressursene må brukes, tenkte en gjeng studenter på gründerskole og dro epleslang – etter invitasjon fra snille og gavmilde hageeiere. Skoleoppgaven vokste snart til merkevaren og produktet Epleslang.
Epleslang er nå en del av Frelsesarmeens rusomsorg, en skikkelig vinn–vinn-bedrift: Rene og ryddige hager, kortreist og velsmakende eplemost, og en jobb prosjektets epleslangere mestrer og trives med. Som de skriver på nettsiden sin: «En seier for samfunnet, en seier for miljøet, en seier for deg og meg. Epleslang eplemost er rett og slett fylt med god samvittighet.»
Bestill abonnement her
KJØP
